Hei Bjarne og Marit!
Vi er na underveis, ligger i Farsund i natt.
Skjonner godt Bjarnes onske om a bringe med salt kjott og fisk, dette er jo en Columbus best practice
Anyways,
Her er fatterns oppskrift pa bakalao:
4/5 personer.
600gr.benfri klippfisk ,1kg potet i skiver, 2 store løk i skiver, 1 boks hakket tomat, 1 rød paprika ,
11/2 dl ketchup,1-2 hvitløkfedd,11/2dl olivenolje, 2.3 dl vann, litt spanskepper eller chili pepper.
legges lagvis i pannen og det flytende blandes og slåes over,smak til. Når potetene er kokte er bakalaoen ferdig.
Enjoy
Mvh
Trond
En god historie skipper.Følte jeg ble satt litt tilbake i tid med en tønne salt kjøtt.Eller hva ? De virkelig gamle seilskuters tid.
]]>Morsom historie, kompliment til Marit !
Skal jeg sende dere Steinars fantastiske bacalao oppskrift ?